Une bière cévenole
mais
peut-être pas celle que vous attendez,
il n’y a pas que des châtaigniers en Cévennes!
Il y a aussi les pins plantés pour l’étayage des mines.
En effet cette bière noire est brassée
il n’y a pas que des châtaigniers en Cévennes!
Il y a aussi les pins plantés pour l’étayage des mines.
En effet cette bière noire est brassée
à l’aide d’une technique scandinave
autrefois utilisée par la marine anglaise
pour maintenir ses troupes au top du top.
Les branches du Pinus Nigra alliées à des malts caramélisés,
torréfiés et fumés, donnent le courage d’aller au charbon.
autrefois utilisée par la marine anglaise
pour maintenir ses troupes au top du top.
Les branches du Pinus Nigra alliées à des malts caramélisés,
torréfiés et fumés, donnent le courage d’aller au charbon.
Stout ("trapue" en
anglais), brassée avec des malts torréfiés et fumés. Toujours avec des branches
de pin, celle-ci vous emmènera au fond de la mine, une bière si noire que même
avec votre frontale vous ne verrez pas au travers.
TOUS AU CHARBON
MALT:
PILSEN/MELANO/CAFE/BLE/ROASTED BARLEY/TOURBE
HOUBLONAGE:
ADMIRAL/EKG/CHINOOK
HOUBLONAGE A CRU:
CHINOOK/EKG
NOTES:
BRANCHES DE PIN DANS L'EMPATAGE
MALT:
PILSEN/MELANO/CAFE/BLE/ROASTED BARLEY/TOURBE
HOUBLONAGE:
ADMIRAL/EKG/CHINOOK
HOUBLONAGE A CRU:
CHINOOK/EKG
NOTES:
BRANCHES DE PIN DANS L'EMPATAGE
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