PBC - Putain de Biere Cevenole

PBC (Putain de Bière Cévenole) (autour de 7%)

Notre vision de l'IPA (India Pale Ale), proche d'une double IPA, forte, bien maltée et très houblonnée!

Pour cette bière, nous changeons les malts et les houblons à chaque brassin.  Force incontestable toujours présente mais avec des goûts variables selon nos humeurs. 

Si vous voulez connaître les variétés utilisées dans votre bière, rendez-vous juste en dessous avec le code tamponné dessus :

PBC – BRASSIN B1 BRASSE: 06/1/16  ALCOOL: 7.3% ABV
MALT:
 PILSEN/CARA RUBY/BISCUIT/CARA BLOND/BLE
HOUBLONAGE:
DR RUDI/SOUTHERN CROSS/CRYSTAL
HOUBLONAGE A CRU:
MINSTREL/BELMA/CASCADE/SOUTHERN CROSS
NOTES:
SOUTHERN CROSS EN GARDE

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 PBC – BRASSIN A8 BRASSé: 19/11/15  ALCOOL: 7.4% ABV
MALT:
 PILSEN/SEIGLE/CARA RUBY/
HOUBLONAGE:
PACIFIC JADE/GALENA/CASCADE
HOUBLONAGE A CRU:
CITRA/CASCADE/BELMA
NOTES:
CITRA EN GARDE

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PBC – BRASSIN 6&7 BRASSé: 03/10/15  ALCOOL: 6.4% ABV
MALT:
 PILSEN/ABBEY/CRYSTAL/CARA BLOND/SPECIAL B
HOUBLONAGE:
GLACIER/COLOMBUS/WAIMA
HOUBLONAGE A CRU:
COLOMBUS/WAIMA/CASCADE
NOTES:
CASCADE EN GARDE

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PBC – BRASSIN 4&5 BRASSé: 10/7/15  ALCOOL: 6.7% ABV
MALT:
 PILSEN/MELANO/BISCUIT/CARA BLOND/TOURBE
HOUBLONAGE:
GREEN BULLET/NUGGET/SUMMIT/CASCADE
HOUBLONAGE A CRU:
SUMMIT/CASCADE/CITRA
NOTES:
CITRA EN GARDE 

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PBC – BRASSIN 3 BRASSé: 21/5/15  ALCOOL: 8.6% ABV
MALT:
 PILSEN/BISCUIT/AVOINE/CAFE
HOUBLONAGE:
ADMIRAL/PIONEER/CELIA
HOUBLONAGE A CRU:
ADMIRAL/CELIA/EKG/PIONEER
NOTES:
PIONEER EN GARDE 

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PBC – BRASSIN 2 BRASSé: 30/3/15  ALCOOL: 6.7% ABV
MALT:
 PILSEN/AROME/SEIGLE
HOUBLONAGE:
SUMMIT/CITRA
HOUBLONAGE A CRU:
CITRA/SUMMIT
NOTES:
CITRA EN GARDE 

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PBC – BRASSIN 1 BRASSé: 16/2/15  ALCOOL: 7.6% ABV
MALT:
 PILSEN/MELANO/BISCUIT/BLE
HOUBLONAGE:
DR RUDI/PIONEER/CASCADE
HOUBLONAGE A CRU:
CASCADE/DR RUDI/PIONEER
NOTES:
PIONEER EN GARDE